Відкритий урок на тему «Приготування дріжджового безопарного тіста та виробів з нього: фокачча»

Дуже важливо не тільки приготувати смачний шедевр, але й подати так, щоб він привернув увагу. Завдання майбутніх кухарів, приготувати і подати виріб, щоб він приваблював відвідувача.

У продовженні декади кухарських професій 12 грудня 2022 року майстер виробничого навчання Королько Світлана Леонідівна провела відкритий урок на тему «Приготування дріжджового безопарного тіста та виробів з нього: фокачча», на якому ознайомила здобувачів освіти із приготуванням фокаччі (нетрадиційної піци), де застосовані нові технології.

Поділитися
Твітнути
Поділитися
Підписатися
Сповістити про
guest
0 коментарів
Вбудовані Відгуки
Переглянути всі коментарі