Відкриті уроки

Відкритий урок на тему “Розпізнавання видів, асортименту хліба та хлібобулочних виробів”

03.12.2024 викладачем Гузій Н. О. було проведено урок на тему “Розпізнавання видів, асортименту хліба та хлібобулочних виробів”. Учні групи ОК-34 виконували лабораторно-практичну роботу та досліджували

Читати далі »
Відкриті уроки

Майстер-клас приготування яєць Орсіні

13 грудня 2022 року в рамках продовження декади професій «Кухар. Кондитер» майстром Воскобойник Аллою Іванівною був проведений майстер-клас приготування яєць Орсіні. Після цього здобувачі освіти

Читати далі »
Відкриті уроки

Відкритий урок на тему «Приготування дріжджового безопарного тіста та виробів з нього: фокачча»

Дуже важливо не тільки приготувати смачний шедевр, але й подати так, щоб він привернув увагу. Завдання майбутніх кухарів, приготувати і подати виріб, щоб він приваблював

Читати далі »
Відкриті уроки

Фрагмент уроку з техніка та механізація торговельних обрахунків

23.02.2022 викладачем закладу професійно-технічної освіти Наталією ГУЗІЙ проведено фрагмент уроку з техніка та механізація торговельних обрахунків на тему „Заповнення накладної на товар” за професією Касир

Читати далі »
Search
Close this search box.